Este condimento está compuesto principalmente por componentes de cloruro de sodio y azufre que le dan a la sal su sabor y olor especiales. Tiene la apariencia de cristales transparentes de color marrón-rosa a púrpura oscuro cuando está entero. La sal negra del Himalaya se usa principalmente en la cocina vegetariana debido a su sabor que recuerda a los huevos de una manera sorprendente. La incorporación de sal negra al tofu sedoso en particular permite hacer tortillas 100% veganas.

Cantidad: 1 kg